Szczep: 100% Primitivo
Region: Apulia, Włochy
Rocznik: 2023
Zawartość alkoholu: 13,5%
Pojemność: 750 ml

Due Tralci: Primitivo Salento IGP

Cantine Capuzzimati Due Tralci Primitivo Salento IGP to esencjonalne, naturalnie słodkie czerwone wino pochodzące z południa Włoch – z półwyspu Salento w regionie Apulia (Puglia). Jest to wino jednoszczepowe, wyprodukowane w 100% z lekko podsuszonych winogron Primitivo.

Wino charakteryzuje się głęboką, bardzo intensywną rubinowoczerwoną barwą, która w miarę starzenia nabiera szlachetnych, granatowych refleksów. Jest gęste, co widać po wyraźnych „łzach” spływających po ściankach kieliszka. Zapach jest bogaty, ciepły i złożony. Na pierwszym planie dominują dojrzałe owoce: ciemne czereśnie, śliwki oraz konfitura z jagód, słodkie akcenty: wyraźne nuty rodzynek, suszonych fig oraz powideł (charakterystyczne dla winogron dojrzewających w pełnym słońcu Apulii), niuans korzenny: w tle można wyczuć delikatne nuty przypraw, kakao oraz tytoniu. Smak jest pełny, aksamitny i dobrze zbudowany. Bardzo owocowy, z wyraźną, naturalną słodyczą dojrzałych winogron, która harmonizuje z wytrawnym finiszem. Taniny są miękkie, krągłe i „wtopione”, dzięki czemu wino nie jest cierpkie ani agresywne. Finisz jest długi, ciepły i otulający, pozostawiający posmak ciemnej czekolady i suszonych owoców.