Prosecco DOC „Andrea Biasiotto” Brut Millesimato

Szczep: Glera
Region: Wenecja Euganejska, Włochy
Apelacja: Prosecco DOC
Zawartość alkoholu: 11,5%
Pojemność: 750 ml

Prosecco DOC „Andrea Biasiotto” Brut Millesimato

Prosecco DOC „Andrea Biasiotto” Brut Millesimato to białe, wytrawne wino musujące produkowane przez Azienda Agricola Biasiotto z winogron szczepu Glera. Określenie Millesimato wskazuje, że wino powstało z owoców pochodzących z jednego, podanego na etykiecie rocznika. Zawartość cukru resztkowego wynosząca około 10 g/l nadaje mu wytrawny, ale jednocześnie łagodny i harmonijny charakter.

W kieliszku prezentuje błyszczący, jasnożółty kolor z delikatnymi zielonkawymi refleksami oraz drobne, długo utrzymujące się bąbelki. W aromacie dominują nuty jabłek, bananów i brzoskwiń, otoczone subtelnymi akcentami kwiatowymi. Na podniebieniu wino jest miękkie, naturalne i przyjemnie świeże, z dobrze zrównoważoną, zaokrągloną strukturą.

Prosecco „Andrea Biasiotto” doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz dodatek do lekkich przystawek i sałatek. Dobrze komponuje się również z warzywami, owocami morza oraz delikatnie przyprawionymi daniami rybnymi. Najlepiej podawać je dobrze schłodzone.