Vino alla Mandorla „Chiaro di Luna”
Opis
Szczep: Marsala
Region: Sycylia, Włochy
Obszar produkcji: Marsala
Rodzaj: białe wino aromatyzowane, słodkie
Zawartość alkoholu: 16%
Pojemność: 750 ml
Vino alla Mandorla „Chiaro di Luna”
Vino alla Mandorla „Chiaro di Luna” to słodkie, białe wino aromatyzowane migdałem, produkowane przez Casa Vinicola Arini na terenie Marsali. Powstaje na bazie białych winogron, które poddawane są tradycyjnej winifikacji, delikatnemu tłoczeniu oraz fermentacji prowadzonej w kontrolowanej temperaturze.
W kieliszku prezentuje bardzo jasny, niemal biały kolor. W aromacie zdecydowanie dominuje migdał, któremu towarzyszą nuty słodkich suszonych owoców oraz delikatne akcenty owoców kandyzowanych. Na podniebieniu wino jest wyraźnie słodkie, intensywnie migdałowe i deserowe, z długo utrzymującym się aromatycznym finiszem.
Vino alla Mandorla „Chiaro di Luna” doskonale komponuje się z tradycyjnymi sycylijskimi ciasteczkami, suchymi wypiekami oraz deserami migdałowymi. Można podawać je również do świeżych owoców, takich jak ananas, kiwi i truskawki, a także do lodów śmietankowych z maślanymi ciasteczkami. Najlepiej serwować je lekko schłodzone, w temperaturze 12-14°C.